Raaka-aineet
800 g | lohifilettä |
1½ tl | suolaa |
2 prk | smetanaa |
1 rkl | hunajaa |
2 rkl | sipuli-kurkkusalaattia esim. Felix |
1 tl | mustapippuria |
Ohje
Poista lohifileestä nahka. Paloittele lohifile n. 3-4cm:n levyisiksi paloiksi. Ladon lohenpalat voideltuunn uunivuokaan, mausta suolalla. Sekoita smetana, hunaja, sipuli-kurkkusalaatti ja mustapippuri. Kaada seos vuokaan lohipalojen päälle. Paista 200 asteessa n. 45min.