Raaka-aineet
1 pkt | pekonia |
1 kpl | sipulia |
1 prk | ananasta |
2-3 rkl | vehnäjauhoja |
1 prk (70g) | tomaattisosetta |
n. 3 dl | vettä |
mausteita | paprikajauhe, valkosipulijauhe, cayannepippuri, grillausmauste. |
Ohje
Leikkaa pekoni saksilla suikaleiksi ja erota suikaleet toisistaan. Paista korkea reunasella paistinpannulla lähes kypsiksi. Silppua sipuli ja lisää pannulle. Kun sipulit ovat saaneet väriä lisää vehnäjauhot. Ruskista seosta miedolla lämmöllä. Ota ananaspurkista liemi talteen ja pieni ananakset pieniksi paloiksi ja lisää pannulle. Ruskista seosta hetki ja lisää ananasmehu ja tomaattisose. Sekoita tasaiseksi ja lisää vesi ja mausteet. Keitä kastiketta 10-15 min. Tarjoa vaikka makaronin kanssa.