Dr.Styranki
Raaka-aineet
| 500 g | porsaan sisäfilettä |
| 2 kpl | kevätsipulia |
| 1 kpl | tuore punainen chili |
| 2 tl | kalakastiketta |
| 2 rkl | hoisinkastiketta |
| 1 rkl | limenmehua |
| 1 rkl | tummaa makeaa soijakastiketta |
| 0.5 tl | suolaa |
| 1 rkl | maapähkinäöljyä |
| lisukkeeksi kurkkua, porkkanaa, limeä, chiliä |
Jaa resepti
Ohje
Poista lihasta mahdolliset kalvot ja nuiji liha ohueksi levyksi. Levitä lihan päälle kalakastike ja hoisinkastike. Asettele kevätsipuli ja chili keskelle ja rullaa rullaksi. Sekoita suola, limenmehu, maapähkinäöljy ja tumma soija keskenään. Hiero kastike rullan pintaan.
Grillaa liha kypsäksi, leikkkaa ohuiksi paloiksi ja tarjoa vihannesten ja mielikastikkeiden kera.
