196 299
196 299

Katkarapukeitto (todella hyvä!)

15 - 30 min

Raaka-aineet

1 punasipuli
1/2 punainen paprika
5 valkosipulinkynttä
6 dl vettä
6 rkl tomaattipyrettä
2 kasvisliemikuutiota
1 tl sokeria
2,5 dl kevyt ja paksu ruokakermaa 4%
1 tl basilikaa
1/4 tl mustapippurirouhetta
maizenaa suurustamiseen
suolaa (oman maun mukaan)
150 g katkarapuja
halutessa voi laittaa vielä 2rkl smetanaa

Jaa resepti

Ohje

1. Kuulota pannulla pilkottu punasipuli, valkosipulinkynnet ja paprika.

2. Lisää vesi, tomaattipyre, kasvisliemikuutiot ja sokeri.

3. Anna kiehua kohtuullisella lämmöllä 15 min.

4. Siivilöi liemi kattilaan ja heitä sipuli-paprika seos pois.

5. Lisää ruokakerma ja loput mausteet.

6. Suurusta Maizenalla sopivan paksuiseksi.

7. Lisää viimeiseksi sulaneet katkaravut ja kuumenna keitto.

8. Tarkista suola maistamalla.

 

Samankaltaisia reseptejä

Kommentit

Bluerondo
Todella hyvää jo ekalla kerralla, mutta toisella vielä parempaa. Soseutin myös sipulipaprikat, jätin maizenan pois, käytin kuohukermaa ja lirautin tilkan valkoviiniä😊
Makuasioita tietenkin.
8.3.2019

Kuvat päivittyvät heti, kun suljet tämän lisäysnäkymän kuva-napista.

10156178906599730
Tein tunnukset tänne, jotta pääsin antamaan palautetta :)
Keitto oli aivan loistava! Emme siivilöineet keittoa ja Maizenaa en ole käyttänyt koskaan, joten arpapelillä laitoin 4 rkl ja tuli juuri ihanan paksu keitto. Kiitokset reseptistä, tämä meni heti suosikkeihin.
13.3.2018

Kuvat päivittyvät heti, kun suljet tämän lisäysnäkymän kuva-napista.

juunu1
Tuli tosi hyvää :) Tein muuten ohjeen mukaan, mutten siivilöinyt paprika-sipuli seosta vaan soseutin ne keittoon. Ei tarvinnut Maizenaa ollenkaan.
2.7.2014

Kuvat päivittyvät heti, kun suljet tämän lisäysnäkymän kuva-napista.

Kermaa
Vaikuttaa tosi hyvältä
11.8.2013

Kuvat päivittyvät heti, kun suljet tämän lisäysnäkymän kuva-napista.

ninuli83
Kokeiluun menee :)
5.4.2012

Kuvat päivittyvät heti, kun suljet tämän lisäysnäkymän kuva-napista.