Raaka-aineet
400 g | jauhelihaa |
2 | sipulia |
4 | valkosipulin kynttä murskattuna |
1 prk | chili-tomaattimurskaa |
1 rkl | tomaattipyreetä |
2 | lihaliemikuutioo |
1 litra | vettä |
1 tl | kuminaa |
1 tl | suolaa |
"juustomöttöset" | |
3 dl | juustoraastetta |
3 | kananmunaa |
3 rkl | majoneesia |
Oreganoa |
Ohje
GULASSI
Pilko sipuli ja murskaa valkosipulin kynnet. Kuullota sipulit voissa ja lisää jauheliha. Kun jauheliha on kypsää, lisää tomaattipyree, murska, liemikuutiot, vesi, kumina ja suola. Pienennä lämpöä ja hauduta keittoa 30 min. Tarjoile keitto kylmän ranskankerman kanssa.
Juustomöttöset
Laita uuni lämpiämään 250 asteeseen. Sekoita kulhossa juustoraaste, munat ja majoneesi. Lusikoi leivinpaperin päälle pieniä kekoja. Ohjeesta tulee noin 9kpl möttösiä. Ripottele vielä päälle oreganoa ja laita uuniin kypsymään. Ovat kypsiä kun pinta on ruskea (noin 5-7min)
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti