Raaka-aineet
kirjolohifilee (poista ruodot) | |
½ | sitruunan mehu |
n. 150 g | aurajuustoa |
tilliä |
Ohje
Pese ja kuivaa lohifile. Leikkaa kalaan viistot taskut nahkaan asti ja purista päälle reilusti mehua sitruunan puolikkaasta. Täytä taskut homejuustoviipaleilla (saa laittaa reilusti niin ei tarvi suolaa) ja ripottele päälle tilliä.
Paista uunissa, n. 200 astetta ja puolisen tuntia.
Tarjoa lisäksi kylmää maustettua kermaviilikastiketta ja esim. itse tehtyjä lohkoperunoita sekä raikasta salaattia ja herneitä.