Raaka-aineet
8 kpl | perunoita (kiinteä lajike) |
2 | sipulia |
2 | makkaraa (tai 400g palvikinkkua) |
1 dl | creme fraichea |
3 rkl | sinappia |
mustapippuria, valkopippuria ja suolaa | |
Voita ja öljyä |
Ohje
Kuori ja kuutio perunat. Perunoiden pitää olla raakoja. Silppua sipuli ja makkarat. Lisää voi ja öljy pannuun ja kypsennä peruna-sipuli-makkaraseos kypsäksi.
Kun pannu on kypsää lisää creme fraiche, sinappi ja loput mausteet. Sekoita noin 1min ja tarjoile punajuuren ja kurkkusalaatin kera