Raaka-aineet
700 g | hunajamelonia |
2 rkl | inkivääriä raastettuna |
1 maustemitta | suolaa |
2 kpl | limeä |
1 litra | vettä |
100 g | sokeria |
tuoreminttua | |
200 g | Nuudelia |
Ohje
Poista melonista kuori ja siemenet, pilko pieneksi ja aja tehosekoittimella. Nosta kylmään.
Kuumenna vesi ja sulata joukkoon 50g sokeria, lisää joukkoon 1 rkl inkivääriä. Lisää nuudelit ja nosta pois levyltä. Anna nuudelien kypsyä viitisen minuuttia, huuhtele.
Purista limehedelmistä mehu, kuumenna kattilassa ja lisää 50g sokeria, 1 rkl inkivääriä ja suola. Keitä nestettä kasaan ja jäähdytä. Sekoita seos melonin joukkoon.
Aseta lautaset jääpalojen päälle. Kaada keitto lautasille.ja lisää päälle nuudelit, koristele mintulla.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti