Raaka-aineet
1 kpl | tuoretta Pangasiusfilettä |
1/4 kpl | murennettua kalaliemikuutiota |
voi-öljyseosta paistamiseen. | |
Pinaattikastiketta kts.linkki | |
perunabataattipihvit kts.linkki |
Ohje
Lämmitä voi-öljyseos paistinpannulla.Lisää kalaliemimurska ja sekoita se voi-öljyyn hyvin.
Paista file miedolla lämmöllä kummaltakin puolen kypsäksi.
Tarjoa perunabataattipihvien ja pinaattikastikkeen kera.
Kalaliemikuutio antoi sopivasti suolaisuutta, eikä pangasius kaipaa leivitystä.
Se on hyvä napakkalihainen kala.