36 674
36 674

Mansikkamuffinssit

Raaka-aineet

125 g margariinia
2 dl sokeria
rkl vanilliinisokeria
3 kananmunaa
dl maitoa
4 dl vehnäjauhoja
3 tl leivinjauhetta
n. 3 dl mansikoita (muutkin marjat käyvät)

Jaa resepti

Ohje

Minulla tuli kaksi kuvassa näkyvää pellillistä.

1. Vatkaa sokeri, vanilliinisokeri ja margariini vaahdoksi

2. Lisää kananmunat yksitellen vatkaten.

3. Lisää maito.

4. Sekoita jauhot ja leivinjauhe keskenään. Ja sekoita se sitten taikinaan, ÄLÄ VATKAA.

5. Sekoita joukkoon mansikat.

6. Jaa taikina muffinssivuokiin, jotka on "päällystetty" paperisilla muffinssivuoilla tai voideltu. Paista 200 asteessa n. 20 min.

Taikina on aika löysää, joten suosittelen metallista muffinssivuokaa (kuvassa) tai voi kokeilla myös paperisilla kaksinkertaisilla muffinssivuoilla.

Samankaltaisia reseptejä

  • 5 1 Lakka-juustokakku
  • 1 2 Karhunvatukkasorbetti
  • 3 0 Maistuvat mansikkamisut
  • 3 2 Vastustamattoman hyvää PANNACOTTAA
  • 5 7 Raparperipiiras
  • 1 0 Pannacotta

Kommentit

Jasw-