Raaka-aineet
1 | Sipuli |
2 | valkosipulin kynttä |
2 kkp | punaisia linssejä |
2 | porkkanaa |
4 | perunaa |
1 | paprika |
2 | tomaattia |
1/2 tl | Curryä |
1/2 tl | cayennepippuria |
maun mukaan | yrttisuolaa (Herbamare) |
1/2 tl | paprikajauhetta |
1/2 tl | kuminaa |
sahramia halutessasi |
Ohje
Kuullota kattilassa sipuli, valkosipuli ja linssit. Lisää joukkoon mausteet ja anna paahtua hetken. Lisää joukkoon 1 1/2 l vettä ja odota että vesi alkaa kiehumaan. Lisä joukkoon porkkanat, tomaatit ja paprikat. Anna kiehua n. 45 min, jonka jälkeen lisää keittoon kuutioidut perunat. Keitä, kunnes perunat ovat kypsiä.