Raaka-aineet
1 dl | teryakia |
0,5 dl | RUOKAÖLJYÄ |
3 rkl | HP-fruity kastiketta |
500 g | broilerin maustamattomia ohuita filepihvejä |
340 g | pekonia |
n. 300 g | kesäkurpitsaa |
varrastikkuja |
---|
Ohje
Sekoita teryakista, öljystä ja Hp-fruity kastikkeesta marinadi. Leikkaa filepihvit pituussuunnassa, keskimäärin 3cm leveiksi suikaleiksi. Kaada 2/3 osaa marinadista broilereiden joukkoon ja anna marinoitua jääkaapissa 20-30 minuuttia.
Leikkaa kesäkurpitsasta päät pois. Höylää juustohöylällä kurpitsan kyljestä koko kurpitsan pituisia siivuja.
Aseta ensin pekonisiivu, sen päälle broileri "soiro" ja sen päälle kesäkurpitsasiivu. "Laskosta" koko nippu varrastikkuun ja grillaa 20-30 minuuttia valellen pari kertaa jäljellä olevalla marinadilla.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti