Påla
Raaka-aineet
| 2 | munaa |
| 5 dl | maitoa / maitojuomaa |
| tilkka | öljyä |
| ripaus | suolaa |
| 1 rkl | sokeria |
| 1 tl | vaniljasokeria |
| 2-3 dl | vehnäjauhoja |
| Liemi: | |
|---|---|
| 1 | appelsiinin mehu |
| 5 | sokeripalaa |
| nokare | voita |
| tilkka | ananaslikööriä / konjakkia / triple sec tms. |
| voita (hyla) paistamiseen | |
Jaa resepti
Ohje
Tee lättytaikina ainakin ½ tuntia ennen. Käytä jauhoja oman käsialan mukaan.
Paista muurikalla tai hellalla pannussa lättyjä. Purista appelsiinistä mehu kattilaan (hellalla pannuun) lisää sokeripalat ja pikkunokare voita. Kiehauta ja lisää tilkka tai toinenkin terästystä. Lusikoi lientä nelinkerroin käännettyjen lättyjen päälle (hellalla kääntele lättynyytit liemessä) ja nauti. Jos grilille tulee raahattua tomusokeria, sillä voisi vielä hunnuttaa lätyt.
Ohjeissa käsketään laittaa alkoholia aikas iso määrä, mutta meidän makuun tämä pikkutilkka riittää.
Tämä taikina riitti kahdelle aika nälkäiselle pääruuaksi.
