tepinoma
Raaka-aineet
| POHJA: | |
|---|---|
| n.50 g | sulatettua voita |
| 1 tl | suolaa |
| 5 dl | vehnäjauhoja |
| 25 g | kuivahiivaa |
| 2 dl | vettä |
| Täyte: | |
| 1 pkt | pekonikuutioita |
| parsakaalia | |
| 1 | Sipuli |
| 1/2 pss | herne-maissi-paprikaa |
| 1 | (vihreä) paprika |
| 1 prk | kermaviiliä |
| 1 | muna |
| 1 prk | ruokakermaa |
| 80g | vihreää pestoa |
| 1/2 pkt | tuorejuustoa (yrtti) |
| juustoraastetta | |
| valkopippuria | |
| aromisuolaa | |
| paprikajauhetta | |
Jaa resepti
Ohje
Sekoita pohjan kuivat aineet, lisää vesi ja voi, vaivaa. Kaulitse taikina pellille, anna kohota.
Freesaa vihannekset pannulla, lisää pekoni, levitä kaikki pohjan päälle.
Sekoita kermaviili, ruokakerma, muna, pesto, tuorejuusto, mausteet ja osa juustoraasteesta, levitä täytteen päälle. Ripottele päällimmäiseksi loput juustoraasteesta. Paista 200c keskitasolla 30-40 min.
Täytteen aineet ovat noin-määriä, en mitannut laittaessani.
Kasvissyöjät voivat jättä pekonin pois :)
