RAutainen NokkosMunakas

2 annosta Alle 15 min

Raaka-aineet

4 kpl kananmunia
4 rkl ruokakermaa
1 rkl juustoraastetta
1 rkl kanttarellifondia
2 dl nokkosen lehtiä
suolaa, maustepippuria, valkopippuria

Jaa resepti

Ohje

Ryöppää nopeasti nokkosen lehdet ja hienonna ne pienemmäksi. Sekoita munamassan muut ainekset keskenään. Sulata rasva pannulla. Anna levyn olla täydellä teholla. Lisää pannuun pinaatit sekä munamassa. Ota levy pois päältä. Työnnä massaa pannun reunoilta sisäänpäin kunnes juoksevaa massaa ei enään ole.

Ravista pannua niin että koko munakas on irtonainen, kaada lautasselle valuttaen niin että kun puolet on lautasella kaadat loput päälle kanneksi. Tarjoa salaatin kera.

Samankaltaisia reseptejä

  • 5 2 Kaalikeitto
  • 0 0 Sienimunakokkeli uunissa
  • 1 0 Kanttarellipiiras
  • 4 0 Nokkossämpylät
  • 5 0 Lohta mango-kermakastikkeessa
  • 2 0 Porsaanfileetä luumukastikkeessa

Kommentit

Taskuvenus
Kosto nokkosten polttamille ihoille vol 1 ;) Eka kerta nokkosten kanssa köökin puolella ja hyvvää tuli!