Hokus-Focus
Raaka-aineet
| 400 g | jauhelihaa |
| 1 iso | Sipuli |
| voita tai muuta rasvaa paistamiseen | |
| 500 g | paseerattua tomaattia |
| 2 rkl | häränfondia |
| 3 rkl | itsetehtyä grillimaustetta |
| 2-4 kynttä | valkosipulia |
| suolaa ja mustapippuria jos tuntuu että tarvitsee | |
| 800 g | suikaloitua munakoisoa ja kesäkurpitsaa |
| 1 prk | kolmen juuston ruokakermaa |
| 2 dl | juustoraastetta |
Jaa resepti
Ohje
Ruskista silputtu sipuli ja jauheliha. Mausta mieleiseksi, tällä kertaa käytettiin fondia, grillimaustetta ja valkosipulia. Lisää paseerattu tomaatti ja anna hautua, mitä pidempään sen parempi mutta vähempikin riittää. Tarkista vielä maku ja lisää tarvittaessa suolaa ja esim. mustapippuria. Laita uunivuokaan vuorotellen jauhelihakastiketta ja suikaloituja munakoisoa + kesäkurpitsaa. Lorota juustokerma viimeiseksi ja päälle juustoraaste. Uuniin 175 asteeseen noin tunnin verran.
Tähän reseptiin linkitetyt reseptit
-
3
2
Itsetehty grillimauste
