MinnaMa
Raaka-aineet
| Juuri | |
| 1 dl | kaurahiutaleita |
| 2 dl | vehnäjauhoja |
| 5 dl | vettä |
| 1 rkl | tomaattipyrettä |
| 1 pss | kuivahiivaa |
| Taikina | |
|---|---|
| 1 dl | kaurahiutaleita |
| 3 dl | vehnäjauhoja |
| 0.5 dl | aurinkokuivattuja tomaatteja |
| 1 rkl | basilikaa |
| 2 rkl | oliiviöljyä |
| Pinnalle | |
| 1 rkl | Karkeaa merisuolaa |
Jaa resepti
Ohje
Sekoita kuivahiiva kaurahiutaleisiin ja jauhoihin.
Lisää lämpimään veteen tomaattipyree ja sekoita kuiviin aineisiin ja jätä kohoamaan liinan alle. Juuren kohotessa silppua aurinkokuivatut tomaatit palasiksi, uita ne oliiviöljyssä ja sekoita joukkoon basilika. Kun juuri kuplii, lisää joukkoon loput kaurahiutaleet ja vehnäjauhot ja sekoita hyvin. Lisää lopuksi joukkoon tomaatit öljyineen kaikkineen. Kaavi taikina leipävuokaan ja ripottele pinnalle karkeaa merisuolaa. Paista 175 asteessa 30-40min.Tähän reseptiin linkitetyt reseptit
-
0
2
Minnan vuokaleipä
