Tiina1978
Raaka-aineet
| 1 kg | Uusia perunoita |
| 3 rkl | Dijon-sinappia |
| 1/2 dl | oliiviöljyä |
| 2 rkl | omenaviinietikkaa |
| 2 dl | hienonnettua tilliä |
| 1/2 | purjoa viipaloituna |
| suolaa | |
| pippuria |
Jaa resepti
Ohje
Keitä perunat. Kaada vesi pois ja anna hautua kannen alla 5-10 minuuttia.
Sekoita keskenään sinappi, öljy, omenaviinietikka ja tilli. Mausta suolalla ja pippurilla, ja lisää purjo.
Pilko hieman jäähtyneet perunat ja lisää ne seokseen.
Tarjoile esim. grillatun lihan ja omena- tai nektariinisalsan kanssa.
