Raaka-aineet
3 | kananmunaa |
2½ dl | sokeria |
2 tl | vanilliinisokeria |
2 tl | leivinjauhetta |
4 dl | vehnäjauhoja |
3/4 dl | maitoa (laktoositon) |
150 g | öljyä |
2 rkl | kaakaojauhetta |
voita ja korppujauhoja kakkuvuokaan |
Ohje
Sekoita keskenään vanilliinisokeri, leivinjauhe ja vehnäjauhot. Vatkaa munat ja sokeri keskenään. Lisää sekoitetut kuivat aineet joukkoon, koko ajan sekoittaen. Lisää maito ja öljy joukkoon.
Ota taikinasta kolmasosa erilleen ja sekoita siihen osaan kaakaojauhe tasaisesti.
Laita taikinaa voideltuun ja korppujauhotettuun vuokaan, kuinka itse haluat, joko kerroksittain vaaleaa, tummaa ja vaaleaa tai sitten tumma taikina osa pohjalle ja vaalea taikinaosa päälle tai toisinpäin. =)
Paista kakkua uunissa 200 asteessa n. 45min.