Raaka-aineet
½ | purjoa viipaleina |
1 | punasipuli viipaleina |
1 | keltasipuli viipaleina |
2 | valkosipulinkynttä hienonnettuna |
1 | punainen paprika suikaleina |
3 | tomaattia kuutioina |
oliiviöljyä paistamiseen | |
merisuolaa, mustapippuria, (soijakastiketta) | |
(persiljasilppua, timjamia tai mitä vain mieleistä yrttiä) |
Ohje
Kuullota öljyssä sipuleita ja paprikasuikaleita, kunnes pehmiävät.Lisää viimeksi tomaatit. anna hautua vielä hetki ja mausta seos.
Maukas lisä liha- ja kalaruoille.