Raaka-aineet
400 g | nauta-sikajauhelihaa |
1 | Sipuli |
1-2 | lihaliemikuutiota |
vehnäjauhoja | |
vettä | |
maustepippurijauhetta | |
paprikajauhetta | |
(suolaa) | |
Lisänä keitettyjä perunoita, perunamuusia tai tummaa pastaa. |
Ohje
1. Ruskista jauheliha ja sipulisilppu pannulla öljyssä tai voissa.
2. Kun jauheliha ei ole enää punaista, lisää sekaan vehnäjauhot suurustamista varten. Jatka ruskistamista vielä hetken.
3. Lisää sitten 2 lihaliemikuutiota jauhelihan joukkoon.
4. Lisää vettä, vähän kerrassaan, ettei kastikkeesta tule liian vetinen. Ja anna kastikkeen kiehua ja paksuuntua miedolla lämmöllä.
5. Lisää joukkoon maustepippurijauhetta.
6. Tarkista maistamalla sopiva suolaisuus.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti