Paul11na
Raaka-aineet
| 175 g | Domino minttu keksejä (itse käytin tavallisia dominoja, sopivat myös hyvin) |
| 50 g | sulatettua voita |
| 4 kpl | liivatelehteä |
| 1 rkl | kahvia (kuumaa) |
| 170 g | taloussuklaata (fazerin maitosuklaa käy myös hyvin) |
| 1 (200g) prk (g) | maustamatonta tuorejuustoa |
| 1 dl | dl sokeria (valion ohjeessa lukee 1 1/4dl, on itseni mielestä liikaa, tulee liian makeaa) |
| 2 tl | vaniljasokeria |
| 3 dl | kuohukermaa |
Jaa resepti
Ohje
Ohje on valion sivuilta.
Koristeluun:SuklaarouhettaPaahdettuja cashew pähkinöitäKermavaahtoa
Murskaa keksit ja sekoita voin kanssa. Levitä seos irtopohjavuokaan leivinpaperille. Liota liivatelehtiä kylmässä vedessä 5 minuuttia. Purista liika vesi liivatelehdistä ja liuota ne kiehuvan kuumaan kahvitilkkaan. Sulata suklaa vesihauteessa ja sekoita Violan joukkoon. Lisää liivate, sokerit ja viimeisenä vaahdotettu kerma. Kaada täyte vuokaan ja peitä vuoka alumiinifoliolla. Anna hyytyä jääkaapissa muutamia tunteja, mieluiten seuraavaan päivään. Irrota kakku ja nosta tarjoiluvadille. Koristele suklaarouheella, paahdetuilla cashew pähkinöillä sekä pursota vielä koristeeksi kermavaahto kukkia.
(Kannattaa tehdä 2x annos, niin tulee isompi kakku, tuosta kakustani tuli todella littana, ei kovin näyttävä)
