Raaka-aineet
50 g | voita |
1 rkl | vehnäjauhoja |
1 tl | currya |
4 dl | vettä |
n. 400 g | broilerin hunajamarinoituja leikkeleitä paistettuna |
200 g | Maustamatonta sulatejuustoa |
1 | kanaliemikuutio |
Ohje
Paloittele kypsät leikkeleet pieniksi paloiksi.
Sulata voi kattilassa. Lisää kattilaan vehnäjauhot ja curry. Sekoita huolella. Lisää vesi pienissä erissä koko ajan sekoittaen hyvin. Lisää veden lisäämisen jälkeen kanaliemikuutio ja paloitellut broilerin leikkeleet. Sekoita. Anna kastikkeen kiehua miedolla lämmöllä n. 20min.
Lisää lopuksi sulatejuusto pieninä nokareina. Kun sulatejuusto on sulanut, on kastike valmis. Tarjoile kastike esim. riisin kera!