maewae
Raaka-aineet
| täysjyväpaahtoleipää | |
| ruohosipulituorejuustoa | |
| jääsalaattia (kerä) | |
| tomaattia | |
| pekonifileetä | |
| hunajaa | |
| Vuohenjuustoa |
Jaa resepti
Ohje
Laita vuohenjuusto pakastimeen n. puoleksi tunniksi (niin että juusto viilenee kunnolla, muttei pakastu - säilyttää paremmin muotonsa paistettaessa).
Huuhtele salaatti ja revi sopivan kokoisiksi lehdiksi. Viipaloi tomaatit.
Paista pekonifileet. Viipaloi vuohenjuusto sopivan kokoisiksi siivuiksi ja paista pannulla pekonin paistinrasvassa ja hunajassa hetken ajan, niin että juusto hieman sulaa ja kuori saa jonkin verran väriä.
Paahdat leivät ja voitele reilulla kerroksella ruohosipulilevitettä. Lisää salaatti, pekoni, tomaattiviipaleet ja päällimmäiseksi vuohenjuusto.
Herkuttele! Ruokajuomaksi sopii vaikkapa raikas kivennäisvesi.
