koti-isä
Raaka-aineet
| 2 kg | vehnäjauhoja |
| 800 g | voita |
| 1 litra | maitoa |
| 4 tl | suolaa |
| 100 g | hiivaa |
| TÄYTE | |
|---|---|
| 1,2 kg | jauhelihaa |
| 200 g | tomaattipyrettä |
| 4-5 tl | suolaa |
| 1 tl | mustapippuria |
| 2 tl | paprikajauhetta |
| 500 g | porkkanaraastetta |
| 500 g | sipulia |
| 1 dl | vettä |
| (juustoraastetta) | |
Jaa resepti
Ohje
1.Nypi jauhot ja voi
2.Liuota hiiva käden lämpöiseen maitoon
3.Sekoita taikinaksi
Annoksesta tulee n.120 kpl.
Täyte:
Ruskista jauheliha,lisää muut aineet ja hauduttele kypsäksi.
Kauli taikinasta 4 isoa suorakaidetta
Levitä täyte,kääri rullalle
Leikkaa n.2-2,5 cm viipaleita
Laita paperivuokiin
Kohota ja voitele munalla
Paista n.225 asteessa n.10 minuuttia
Ohjeesta saa helposti maidottoman,kun käyttää rasvana esim.sinistä keijua
ja tekee taikinan veteen
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti