Raaka-aineet
1 | avokado |
2 rkl | sitruunamehua ( limettimehua ) |
1 pieni | Sipuli |
1 pieni | tomaatti |
200 g | maustamatonta tuorejuustoa |
1-2 | valkosipulin kynttä |
0,5 tl | suolaa |
1/4 tl | mustapippurirouhetta |
( maitoa ) |
Ohje
Muusaa avokado haarukalla ja lisää sitruunamehu. Hienonna sipuli ja kuutioi tomaatti. Sekoita ainekset tuorejuuston sekaan. Mausta. Jos seos on liian paksua, ohenna maitotilkalla.
Lisää seokseen avokadon kivi, se estää tummumisen.
Tarjoa kastiketta tacojen, salaatin tai uuniperunoiden kera.