Kwaa
Raaka-aineet
| 2 rkl | pehmeää voita vuokan voiteluun |
| 8 | isoa kananmunaa |
| 840 ml | maitoa |
| 1 tl | vanilja uutetta |
| 1,5 tl | suolaa |
| 1,5 tl | jauhettua kanelia |
| 1/4 tl | muskottipähkinää |
| 454 gr | challah (egg bread), pullaa tai ranskista, leipä saa olla vähän kuivikasta, ainakin päivän vanhaa |
| 1,5 dl | kuivattuja karpaloita |
Jaa resepti
Ohje
Voitele hyvin 23 x 33 cm leivinvuoka.
Isossa kulhossa vatkaa munat vaahterasiirappi, maito, suola, kaneli ja muskotti kunnes hyvin sekaantuneet. Hellävaroin lisää revityt leivänkappaleet ja karpalot. Anna seoksen seistä 15 minuuttia. Sekoita vähän ja lusikoi pullamussu voideltuun vuokaan. Peitä kelmulla ja anna olla jääkaapissa yli yön.
Aamulla esilämmitä uuni 180 asteeseen ja paista 35 - 40 minuuttia, kunnes vähän ruskettunut ja nesteet on pois.
Tarjoillaan vaahterasiirapin kera myös vanilja jäätelö käy hyvin.
Riittää kahdeksalle.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti