3 142
3 142

Mausteinen kastike kalalle

2 annosta

Raaka-aineet

öljyä paistamiseen
1 valkosipulin kynsi
2 dl ruokakermaa
1/4 kalaliemikuutiota
½ tl sitruunamaustetta
MAUSTESEOS:
3 tl kuivattua tilliä
1 tl sitruunapippuria
½ tl yrttisuolaa
1/4 tl kuivattua basilikaa
ripaus valkopippuria
3 hienonnettua viherpippuria

Jaa resepti

Ohje

1. Laita öljy sekä valkosipulit kattilaan ja kuullota vähän aikaa. Laita levy päälle vasta kun valkosipulit ovat kattilassa, näin ne eivät ruskistu vaan kuullottuvat tasaisesti.

2. Lisää joukkoon ruokakerma ja anna kiehahtaa. Kun kastike kiehuu, lisää 1/4 kanaliemikuutiota ja ½ tl sitruunamaustetta.

3. Sekoita mausteet pienessä kulhossa seokseksi ja lisää seos kastikkeeseen. Sekoita ja anna kiehua muutaman minuutin ajan.

Samankaltaisia reseptejä

  • 2 3 Sitruunakastike kalalle intialaisittain
  • 2 0 Mausteinen mangokana
  • 3 4 Kalanmakuinen kastike kalalle kuin kalalle
  • 31 3 Kermaviilikastike kalalle
  • 2 2 Mausteinen Sieninuudelivokki
  • 24 0 Sitruuna-kermakastike kalalle

Kommentit