minna bunce
Raaka-aineet
| 5 dl | kevytkermaa |
| 2 kpl | valkosipulinkyntta (keskikokoista), murskattuna |
| 1/2 tl | tuoreita timjamin lehtia |
| 5 kpl | suurta perunaa |
| suolaa ja mustapippuria myllystä |
Jaa resepti
Ohje
1. Laita kerma, valkosipuli ja timjami kattilaan kuumenemaan, hiljaisella lammolla.
2. Kuumenna uuni 120 asteeseen.
3. Kuori ja siivuta perunat ohuiksi siivuiksi. Ala huuhtele!
4. Kunnes kerma on kiehumispisteessa, kaada se perunaviipaleiden joukkoon ja sekoita hyvin.
5. Laita perunat kerroksittain voilla voideltuun uunivuokaan. Lisaa ripaus suolaa ja pippuria jokaisen kerroksen valiin. Peita vuoka tiiviisti voipaperilla.
6. Kypsenna perunoita uunissa vahintaan 1 1/2 tuntia, jos on aikaa pida kaksi tuntia... Anna seista 15 minuuttia ennen ruokailua, kevyehkon painon alla (esim lautanen).
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti