Marjaisa-hillomunakas

2 annosta Alle 15 min

Jälkiruoat Gluteeniton Kasvisruoka

Raaka-aineet

Paistamiseen:
5 kpl	valkuaista
5 kpl	keltuaista
2½ rkl	Kermaa
½ tl	suolaa
1 rkl	tomusokeria
2 rkl	voita pannulle, paistamiseksi
täytteeksi:
2 dl	vadellma- tai mansikkahilloa
3 dl	pakastemansikkaa tai vadelmaa
	Pinnalle: tomusokeria

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

1. Vatkaa valkuaiset kovaksi vaahdoksi.
2. Sekoita keltuaiset, kerma, suola ja sokeri keskenää,
ja lisää tähän lopuksi valkuaisvaahto.
3. Laita voi teflonpannulle, sulata, älä ruskista.
4. Kaada seos tälle ja kypsennä miedolla lämmöllä,
laita kansi päälle kypsennyksen ajaksi.
5. Liu`uta munakas tarjoiluvadille, laita sekoitettu
marja-hilloseos väliin, kiepsuta munakkaan kaksin-
kerroin, sirottele tomusokeria pinnalle.