4 952
4 952

Suklaiset marengit

2 - 3 h

Raaka-aineet

4 munanvalkuaista
0,5 tl vanilliinisokeria
2 dl sokeria
taloussuklaata

Jaa resepti

Ohje

Vaahdota huoneenlämpöisiä valkuaisia,kunnes seos hiukan kovenee.

Lisää hiljalleen seokseen sokerit.

Vatkaa edelleen,kunnes vatkainta nostaessa marengista nousee kiinteitä huippuja.

Pursota mieleisesi muotoisia marenkeja.

Paista 100-asteisessa uunissa n. 1 tunti 20 min,kunnes marengit ovat kovettuneet.

Anna olla uunissa,jälkilämmössä vielä n. tunnin verran.

Dippaa marengit pohjistaan sulaan suklaaseen.

Samankaltaisia reseptejä

Kommentit

tatska
Tällaisia herkkuja juhliin voi tehdä,lakkiaispäivään..jne!