Raaka-aineet
100 g | valkoinen kaalia hakettu |
300 g | jauhelia |
1 | sipulia hakettu |
1 | Paahtoleipälehtia |
Suola | |
musta pippuria | |
sinappia | |
papprikajauhoja | |
10-12 lehtia | valkoinen kaalia |
250 ml | vettä (kaali-keittä-vettä) |
1 | Kasvis-kuutio |
muskotti | |
150 ml | Kermaa |
2 Rkl | jauhoja |
100 ml | vettä (kaali-keittä-vettä ei kuuma) |
1 Rkl | voita |
valkoinen nauha |
Ohje
1) Kiehauta vesi isossa kattilassa. Koverra kaalin kova kanta pois. Keittä kaalilehtiä ja 100 g kaalia kypsäksi (n.12- 15 min).
2) Hakattu 100 g kaalia, sipulia ja paahtoleipää. Sekoita kaalia, sipulia, leipää, jauhelia ja mausteet (suolaa, paprikajauhoja pipuria, sinappia).
3) Laita noin 3 Rkl täyte lehden päällä ja kääri tiukaksi kääryleeksi.
4) Ota valkoinen nauha ja tehdä "postipaketti"-rulla.
5) Laita voita pannulle. Paista rulla pannulle ruskea ja sitten laita vettä, kasvis-kuutio, muskotti sisällä. Keittä noin 30 min.
6) Sekoitta vettä ja jauhoja hyvin ja laita pannulle (sekoita koko ajan). On helpompi, jos laita rullaa pari minuuttia lautaiselle. Sitten laita kermaa pannulle.
7) Tarjoa keitettyjen perunoiden mukaan.
Muista ota pois nauha ennen syömässä :-)
Kuvassa on vain 4 rullaa, mutta ne ovitte noin 8-10 (toinen olivat jo pöydällä....)
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti