18 342

herkullinen tiikerikakku

Name: herkullinen tiikerikakku
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Yield: 12 annosta
Ingredients: 150g huoneenlämpöistä voita tai margariinia; 2dl sokeria; 2 munaa; 3 ½dl vehnäjauhoja; 2tl leivinjauhetta; 1tl muskotinkukkaa; 1tl kanelia; 1dl maitoa; 2rkl kaakaota (leivonta); 2rkl kuumaa vettä tai vahvaa kahvia

12 annosta 30 - 60 min

Jälkiruoat Makeat leivonnaiset Kasvisruoka

Raaka-aineet

150 g	huoneenlämpöistä voita tai margariinia
2 dl	sokeria
2	munaa
3 ½ dl	vehnäjauhoja
2 tl	leivinjauhetta
1 tl	muskotinkukkaa
1 tl	kanelia
1 dl	maitoa
2 rkl	kaakaota (leivonta)
2 rkl	kuumaa vettä tai vahvaa kahvia

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

[ol] vatkaa rasva ja sokeri kuohkeaksi lisää yksitellen munat hysin vatkaten sekoita kuivat aineet keskenään (ei kaakaota) ja lisää seos vuoron perään maidon kanssa taikinaan sekoita kaakaojauhe kuumaan veteen ja sekoita siihen 1/3 osaa taikinaa (itse laitan enemmän) laita taikinoita köntteinä vuoron perään ja kerroksittain pinoen voideltuun vuokaan vedä veitsellä taikinaanviilto ensin myötäpäivään ja sitten vastapäivään jotta saat kuvioinnin kakun sisään paista uunissa 175 astetta n.40 min kakku on parhaimmillaan seuraavana päivänä kun mausteet ovat ehtineet tasaantumaan [/ol]