Raaka-aineet
2 1/2 dl | maitoa |
1 pss | kuivahiivaa |
1/2 dl | sokeria |
1/2 tl | suolaa |
1 rkl | sitruunamehua + 1 kananmuna ei pakollinen |
1 tl | vanilliinisokeria |
25 g | margariinia (sulatettuna) |
5 dl | vehnäjauhoa |
KUORRUTUS | |
---|---|
tomusokeri + vettä + elintarvikeväri tai mehutiiviste | |
suklaata (sulatettuna) taikka kinuskikastiketta | |
1 l | öljyä (paistamiseen) |
Ohje
1. Liuota hiiva veteen, lisää kanamuna, sokerit, sitruunamehu ja suola. Lisää jauhoja vähitellen ja lupuksi rasva. Anna nousta puol tuntii, pyörittele palloiksi ja anna nousta noin 10 min, tee reikä sormilla "pullaan" ja laita rasvaan koepala, kunnes se on ruskee, paistele munkit ja kierittele sokerissa tai ilman ja tee niihin kuorrutus.
2. Nautitaan spriten kanssa, ettei tuu kamala olo niin nopeesti !