Raaka-aineet
1/2 kg | paistettuja muikkuja |
marinadi: | |
---|---|
3/4 dl | sitruunamehua |
3/4 dl | vettä |
3/4 tl | suolaa |
1/2 tl | kokonaisia valkopippureita |
1 tl | hunajaa |
1 dl | tillisilppua |
1 | punasipuli tai kesäsipuli |
Ohje
Laita paistetut muikut laakeahkoon vuokaan. Ripottele päälle tillisilppu ja viipaloitu sipuli.
Laita kattilaan mehu, vesi, suola, hunaja ja pippurit. Kiehauta ja jäähdytä.
Kaada jäähtynyt liemi kalojen päälle. Anna marinoitua parisen tuntia. Jos on aikaa, niin pitempääkin.
Nauti alkupalana voileipäpöydässä tai hyvän ruisleivän päällä.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti