anne
Raaka-aineet
| 750 g | possun sisäfile |
| poutun kermamarinoitu | |
| poista kalvot ja palottele isoiksi palasiksi | |
| 4 kekikok. | porkkanaa kuorittuna ja paksuina siivuina |
| 1 iso | punasipuli lohkoina |
| 1/2 | purjosipulia vaalea osa paksuina renkuloina |
| 1/2 | valkosipulia |
| silppua kynnet | |
| 2 | tomaattia lohkottuna |
| 3 oksaa | persiljaa silputtuna |
| 2 rkl | rosepippureita |
| 1 rkl | mustapippureita |
| liemeksi | |
|---|---|
| 2 dl | Kermaa |
| 3 dl | ruokakermaa 15% |
| 1/2 dl | soijakastiketta |
| 1 rkl | hienokiteistä merisuolaa |
Jaa resepti
Ohje
Poista huoneenlämpöisestä possunfileestä kalvot ja palottele isohkoja palasia.
Palottele kaikki muutkin aineet vuokaan lihojen kanssa sekaisin, lisää pippurit sekaan.
Sekoita kermaliemi ja kaada sekin vuokaan.
Paistele 175 asteessa kannen alla 1,5 tuntia. Alenna lämpö 100 asteeseen, paistele tunti. Nosta lämpö 250 asteeseen ja paistele sen aikaa, jotta vähän värittyy 15 minuttia vaikka.
En sitte tiä kumpiko ei sopinu uunihaudutukseen rainbow vaiko arla ruokakerma, kun meni kokkareiseksi?? Titty oikealla kermalla muutenkin olis parempaa, mut tällä kertaa taas tällee.
