Raaka-aineet
3 | ägg |
2 dl | socker |
3 dl | vispgrädde |
2 dl | creme fraiche |
10 st | digestivkex |
1 | dubbeldaim |
Ohje
Gulor och socker vispas. Rör i creme fraiche.
Vispa grädden hårt. Rör ihop den vispade grädden med dajmkrosset.
Blanda dajmgrädden med creme fraiche-röran. Vispa vitorna och vänd ner dem försiktigt. Lägg 5 st krossade kex i bottnen på en form med löstagbar botten (springform). Häll i smeten och strö över de andra fem krossade kexen. Ställ i frysen över natten.