5 640
5 640

Mimosasalaatti

10 annosta 15 - 30 min

Raaka-aineet

300 g omenakuutiota
300 g säilykepäärynää
300 g ananasta
200 g pakastehernettä
5 kpl tomaattia
5 kpl munia (keitettyjä)
Kastike:
3 dl Ranskankermaa
1/4 tl valkopippuria

Jaa resepti

Ohje

Kuutioi säilykepäärynät ja ananakset hyvin.[br]Valuta hyvin. Lisää niiden joukkoon omenakuutiot ja pakasteherneet. Keitä munat koviksi. Erota keltuaiset ja valkuaiset.[br]Kuutioi valkuaiset. Lohko tomaatit, jätä muutama lohko koristeeksi. Sekoita keskenään salaattiainekset ja valkopippurilla maustettu ranskankerma.[br]Purista siivilän läpi keltuaiset salaatin pinnalle.[br]Lisää koristeeksi loput tomaattilohkot.

Samankaltaisia reseptejä

Kommentit

piia58
Hedelmiä käyttöön monipuolisesti, kevennystä ja väriä perunaruokiin.