16 146
16 146

Omenapaistos,murotaikinassa(talouskoulun ohje).

4 annosta 30 - 60 min

Raaka-aineet

murotaikina:
100 g margariinia
50 g sokeria
½ munaa(osa voiteluun)
150 g vehnäjauhoja
Täyte:
5-8 kpl hapanta omenaa
sokeria+kanelia
Voiteluun: munaa

Jaa resepti

Ohje

Pehmeähköön margariiniin lisätään sokeri ja muna ja jauhot.
Taikina pannaan ohueksi kerrokseksi uunivuoan reunoille ja pohjalle ´(osa taikinasta kanneksi).
Lisätään omenalohkot, mausteeksi sokeri ja kaneli.
Loppuosa taikinasta kanneksi päälle ja voidellaan munalla.
Paistos paistetaan n. 1 tunti 175c asteessa.
Jos omenan tilalla käytetään raparperia=raparperipaistos.

Tämä on Talouskoulun ohje. Määriä voidaan tietenkin kerrata, jos suurempi paistos. Itse tykkään hieman enemmän murotaikinaa laitettuna omenalohkojen "väliinkin".

Tämä tarjotaan lämpimänä, kylmän vaniljakastikkeen kera.
Vaniljakastike: 2½dl maitoa, 1 keltuainen, 1 rkl sokeria, 1tl maissi tai perunajauhoa, vaniljasokeria.
Aineet kasariin, kuumennetaan, ei keitetä. Laitetaan kylmään.

Samankaltaisia reseptejä

Kommentit

piia58
Tämä on Seinäjoen talouskoulun ohje, mielestäni sairaalatkin käyttävät tätä kerrattuna isommiksi määriksi. Todella hyvää! Itse laittaisin runsaampana murotaikinan ja omppulohkojen väleihinkin tätä hyvää taikinaa, silloin mielestäni vieläkin maukkaampi.