culinaristi
Raaka-aineet
| POHJA: | |
|---|---|
| 100 gr | leivontamargariinia |
| 3 dl | vehnäjauhoja |
| 1 | muna |
| 1 rkl | kylmää vettä |
| TÄYTE: | |
| 800 gr | punasipulia |
| 2 rkl | feta tölkin öljymarinadia |
| ½ rkl | juoksevaa hunajaa |
| 1 tl | basilikaa |
| 1 tl | suolaa |
| 375 gr | fetajuustokuutioita öljymarinadissa |
| 2 dl | kevytkermaa |
| 2 | munaa |
| persiljaa | |
Jaa resepti
Ohje
- Nypi rasva ja jauhot murumaiseksi seokseksi.
- Lisää nopeastisekoittaen muna ja vesi.
- Painele taikina voidellun piirasvuoan pohjalle ja reunoille.
- Siirrä vuoka jääkaappiin.
- Leikkaa kuoritut sipulit mahdollisimman ohuiksi viipaleiksi.
- Kuullota viipaleet pannulla fetajuuston öljymarinadissa.
- Mausta sipulit hunajalla, basilikalla ja suolalla.
- Jäähdytä seosta hieman.
- Valuta fetajuusto hyvin.
- Levitä sipulista noin puolet piirakkapohjalle ja päälle fetajuustokuutiot.
- Levitä päällimmäiseksi loput sipulit.
- Sekoita munat kermaan ja kaada vuokaan.
- Paista piirakkaa 200 C asteessa uunin alimmalla tasolla noin 35 minuuttia.
- koristele persiljalla.
