printsess
Raaka-aineet
| 2 | munaa |
| 3/4 dl | sokeria |
| 1 dl | vehnäjauhoja |
| ½ tl | leivinjauhetta |
| Täyte: | |
|---|---|
| 1 dl | kuohukermaa |
| 1/4 dl | MAITORAHKAA |
| ½ rkl | sokeria |
| 1 tl | vaniliinisokeria |
| 2-3 rkl | vadelma- tai mansikkahilloa |
| kuorrutus: | |
| 1 dl | kuohukermaa |
| 1/4 dl | MAITORAHKAA |
| ½ rkl | sokeria |
| 1 tl | vaniliinisokeria |
| Koristelu: | |
| viinirypäleitä, persikkaa, kiiviä, nomparelleja yms. | |
Jaa resepti
Ohje
Pohja:
- Voitele ja jauhota tasapohjainen vuoka. Pane uuni kuumenemaan 175 asteeseen.
- Sekoita leivinjauhe jauhoihin.
- Vatkaa munat ja sokeri kovaksi vaahdoksi. Lisää jauhoseos taikinaan varovasti sekoittaen.
- Kaada taikina vuokaan ja paista kakkua uunin alatasossa noin 30 minuuttia. Kumoa kakku vähän jäähtyneenä.
Kokoaminen:
- Leikkaa jäähtynyt kakku kahteen osaan aaltoteräisellä leikkuuveitsellä.
- Aseta alimmainen levy tarjoiluvadille ja levitä kortutuslientä (n.1 dl hedelmämehua) lusikalla tai voitelusiveltimellä. Kostuta reunoja enemmän kuin keskustaa.
- (täyte) Vatkaa kerma vaahdoksi. Lisää rahka ja sokeri. Levitä kakun pohjalevylle vadelmahilloa ja kerma-rahka. Nosta pintalevy täytteen päälle.
- (kuorrutus) Vatkaa kerma vaahdoksi. Lisää rahka, sokeri ja vaniliinisokeri. Levitä kuorrutus kakun päälle ohueksi kerrokseksi. Jos kuorrutetta jää yli, voit pursottaa sillä koristeita kakun reunoille ja päälle.
- Koristele kakku marjoilla, hedelmäviipaleilla tai nomparelleilla.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti