Raaka-aineet
700 g | perunoita kuorittuna ja siivutettuna |
paistoon | loraus rypsiöljyä ja nokare voita |
pätkä | savulenkkiä |
balkkaninmakkaraa lidl | |
palvikinkkua | |
1,5 | keltasipulia silputtuna |
1/2 | valkosipulia palottele kynnet |
1 rkl | mustapippureita murskaa |
2 rkl | grillausmaustetta |
2 rkl | paprikajauhetta |
3 rkl | soijakastiketta |
1 dl | ruokakermaa 15% |
Ohje
Kuori ja siivuta perunoista paksuhkoja siivuja.
Hauuduttele perunoita kannen alla 10min, sekoita välillä.
Lisää sekaan sipulit, makkarat ja kaikki mausteet. Jatka hauduttelua kannen alla 15min, sekoita välillä.
Lisää sekaan ruokakerma, sekoittele ja hauduttele vielä 15min.
Perunalajikkeesta riippuen, mulla jotain kiinteää, kun kesti näin kauan. Vaikkakin "pikaruokakin" minust on parempaa, jos ei ole kiire.