Raaka-aineet
2 | avokaadoa |
4 | kananmunaa |
1 rkl | sitruunamehua |
250 g | kylmäsavu lohta |
1 kerä | lehtisalaattia |
1 rkl | oljyä |
Ohje
keitä kananmunia 5 min jäähdytä ja viipaloi ne. Halkaise avokaadot, poista kivet ja kuoret ja viipaloi ne. Laita viipaleet lautaselle ja pirskottele niiden päälle sitruunamehua, jotta avokaadot eivät tummu. Paloittele lohi. Huuhdo salaatti ja revi se astiaan. Asettele muut ainekset salaatin päälle. Tarjoile heti.