4 562
4 562

Kuninkaan kakku

30 - 60 min

Raaka-aineet

200 g voita
200 g sokeria
3 munaa
200 g mantelijauhetta
200 g vehnäjauhoja
1 tl leivinjauhetta
Väliin:
aprikoosi- tai omenasosetta
Päälle:
sokerivesikuorrutusta
pistaasimanteleita
hillottuja appelsiininkuoria

Jaa resepti

Ohje

Vaahdota voi ja puolet sokerista vaahdoksi. Vatkaa toinen puoli sokerista munien kanssa vaahdoksi. Sekoita vaahdot keskenään. Lisää kuivat aineet ja sekoita tasaiseksi.

Kaada voidetuun ja jauhotettuun, pitkänomaiseen vuokaan ohut kerros taikinaa. Paista 175 asteessa 10-12 min. Laita puolikypsän taikinan päälle hedelmäsose ja päälle lopputaikina.

Paista kakku kypsäksi n. 30 min. Kokeile kypsyys tikulla. Kumoa.

Kuorruta jäähtynyt kakku sokerivesikuorrutuksella ja ripottele pinnalle pistaasirouhetta ja appelsiinkuoria.

Samankaltaisia reseptejä

  • 4 0 Norjan Kuninkaan Sydämet
  • 3 4 Herkullinen kakku uunipeltillä
  • 1 0 Mehevä päärynäkakku
  • 2 0 Merten Kuninkaan Mantelikala
  • 4 1 Kakku
  • 0 0 Omena-kauramaljat

Kommentit

AIMATO
Kakun sisällä mehevää hilloa.