Raaka-aineet
200 g | voita |
200 g | sokeria |
3 | munaa |
200 g | mantelijauhetta |
200 g | vehnäjauhoja |
1 tl | leivinjauhetta |
Väliin: | |
---|---|
aprikoosi- tai omenasosetta | |
Päälle: | |
sokerivesikuorrutusta | |
pistaasimanteleita | |
hillottuja appelsiininkuoria |
Ohje
Vaahdota voi ja puolet sokerista vaahdoksi. Vatkaa toinen puoli sokerista munien kanssa vaahdoksi. Sekoita vaahdot keskenään. Lisää kuivat aineet ja sekoita tasaiseksi.
Kaada voidetuun ja jauhotettuun, pitkänomaiseen vuokaan ohut kerros taikinaa. Paista 175 asteessa 10-12 min. Laita puolikypsän taikinan päälle hedelmäsose ja päälle lopputaikina.
Paista kakku kypsäksi n. 30 min. Kokeile kypsyys tikulla. Kumoa.
Kuorruta jäähtynyt kakku sokerivesikuorrutuksella ja ripottele pinnalle pistaasirouhetta ja appelsiinkuoria.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti