5 601
5 601

Tulinen tomaattisalaatti

2 annosta Alle 15 min

Raaka-aineet

5 kypsää tomaattia
1 Sipuli
Kastike:
valkoviinietikkaa
valkosipulia
hunajaa tai sokeria
suolaa
pippuria
soijakastiketta
tomaattipyreetä
ketsuppia
tulista chilikastiketta
öljyä

Jaa resepti

Ohje

1. Kalttaa tomaatit (varaa jääkylmää vettä viereen, jotta saat estettyä kypsymisen)

2. Poista siemenet tomaateista ja kuutioi ne. Pilko sipuli ja pane tomaattien kanssa kulhoon.

3. Sekoita kastiken ainekset keskenään. Itse käytän tulista Blair\'s Death- kastikeita, joista löytyy potkua vaativampaankin makuun. Voit käyttää makusi mukaan vaikka tabascon habaneroa, jos et kaipaa kovin tulista kastiketta.

4. Kaada kastike salaatin päälle, ja leikkaa päälle vielä ruohosipulia halutessasi. Anna maustua jääkaapissa pari tuntia.

Tähän reseptiin linkitetyt reseptit

  • 0 0 Jurin bacon steak sandwich

Samankaltaisia reseptejä

  • 0 0 Tomaattisalaatti
  • 3 0 Tulinen salaatinkastike + salaatti
  • 5 0 Lohta mango-kermakastikkeessa
  • 1 1 Parsa - tomaattisalaatti
  • 1 2 Parsavanukkaat ja tomaattisalaatti
  • 0 0 Nopsa tomaattisalaatti

Kommentit

Juri
Erinomainen lisuke lihalle ja grilliherkuille. Kalttauksessa tomaatit pehmenevät hieman, joten ne imevät rajun tulista kastiketta itseensä.