6 060
6 060

Braunschweig-jäävuorisalaatti

5 annosta Alle 15 min

Raaka-aineet

½ kpl jäävuorisalaatti
2 dl braunschweig-makkara kuutiota
2 dl Feta-juustoa (pientä pilkottua)
1 kpl punasipulia
Kastike:
1 purkki Ranskankermaa
½ dl ruokakermaa
piparjuurijauhetta
½ tl valkosipulisosetta
1 dl kurpitsapikkelsiä
Koristeluun:
1-2 kpl tomaattilohkoja
tomaattien pinnalle: basilikaa

Jaa resepti

Ohje

Pilko jäävuorisalaatti pieneksi.
Lisää savumakkara ja hieman liotettu Feta-juusto pieninä palasina.
Lisää punasipuli silppu.
Sekoita ranskankermaa, laimenna se ½dl ruokakermaa, lisää siihen piparjuurijauhetta, valkosipulisosetta ja kurpitsapikkelsiä, sekoita massaa.
Kaada tämä sose salaattien joukkoon ja nostele lusikalla ja haarukalla.
Aseta tomaatit ja basilika koristeeksi pinnalle.

Samankaltaisia reseptejä

  • 0 0 Mansikka-basilikasorbetti
  • 0 2 Lounassalaatti
  • 4 7 Ensalada español
  • 1 0 Upea katkarapukerroaleipä
  • 0 0 Villisikapasta
  • 0 0 Sunnuntaisalaatti (2.3.08)

Kommentit

piia58
Tästä salaatista on moneksi, esim. uusien perunoiden kanssa, kalaruokien lisukkeeksi. Tämän salaatti on oma kehittelemäni, koska haluan voimakasta makuelämystä.