Raaka-aineet
3 kpl | kananmunaa |
2 dl | sokeria |
2 dl | kuohukermaa |
2 dl | maitoa |
1 dl | hapankermaa (smetana, crème fraiche) |
2 dl | vehnäjauhoja |
Ohje
Vatkaa munat ja sokeri vaahdoksi. Vaahdota kerma toisessa kulhossa. Yhdistä vaahdot ja lisää varovasti hapankerma, maito ja jauhot.
Kaada takina voideltuun uunipannuun. Paista 225 asteessa uunin keskiosassa noin 20 minuuttia. Tarjoa marjasoseen tai hillon kera.