Raaka-aineet
POHJA | |
---|---|
2 | munaa |
3 dl | sokeria |
3 dl | porkkanaraastetta |
1 dl | rypsiöljyä |
1 tl | leivinjauhetta |
1 tl | bikarbonaattia |
1 tl | kanelia |
1 tl | suolaa |
3 dl | vehnäjauhoja |
kuorrute | |
50 g | Pehmennettyä voita |
100 g | Philadelphiajuustoa |
2 dl | pölysokeria |
1 rkl | sitruunamehua |
Ohje
[ol] Lämmitä uuni 175 asteeseen. Voitele vuoka (halkaisijaltaan n.24cm). Vaahdota voi ja sokeri.Lisää porkkanaraaste ja rypsiöljy. Sekoita leivinjauhe, bikarbonaatti, kaneli ja suola jauhojen kanssa ja lisää seos voi-sokeri seokseen. Kaada taikina voideltuun vuokaan ja paista uunin alaosassa n.50min. Vatkaa kaikki kuorrutteen aineet keskenään ja levitä sen jälkeen jäähtyneen kakun päälle. [/ol]