Kwaa
Raaka-aineet
| 60 ml | voita |
| 120 ml | ruskeaa sokeria |
| 9 kpl | ananasrenkaita |
| 9 kpl | maraschino kirsikkaa |
| 330 ml | jauhoja |
| 250 ml | sokeria |
| 80 ml | vihannesrasvaa (shortening) |
| 190 ml | maitoa |
| 1 | muna ja 1/2 tl suolaa |
Jaa resepti
Ohje
Esilämmitä uuni 180 asteeseen.
Sulata voi ja ruskea sokeri 25x25 cm vuokassa. Lado pannun pohjalle ananasrenkaat ja jokaisen renkaan keskelle kirsikka. Suihkuta reunoille cooking spraytä.
Sekoita muut aineet vatkaimen hitaalla nopeudella viimeksi maito ja muna. sekoita perusteellisesti. Ja viimeksi vielä 3 min nopealla vaihteella. Kaada taikina ja tasoittele anananasten päälle.
Paistele 50 - 55 minuuttia kunnes testatessa keskeltä taikina on kypsää. Anna osittain jäähtyä, irroittele reunoista. Ja kumoa lautaselle anna pannun vielä olla päällä että loppukin voisokeri valuu päälle.
Tarjoillaan yleensä lämpimänä. Tämä on enmmän jälkiruoka kuin varsinainen kakku. Samasta teemasta on useita versioita tämä on ehkä siitä helpommasta päästä.
