Raaka-aineet
1 kg | porkkanaa |
300 g | soijapavunituja |
2 dl | maapähkinää |
2 rkl | riisietikkaa |
1 tl | suolaa |
1 dl | edamamepapuja |
perillaa koristeeksi |
Ohje
Kuori ja raasta porkkana, sekoita joukkoon suola ja etikka. Anna imeytyä huoneenlämmössä tunnin verran ja purista ylimääräinen neste pois.
Paahda pähkinät paistinpannulla ja jauha karkeaksi rouheeksi. Lisää porkkanaan idut, pähkinä ja edamame. Tarjoa seesamikastikkeen kera.
Tähän reseptiin linkitetyt reseptit
- 2 0 Japanilainen seesamikastike - Gomadare